Monte del Fra
Die Azienda Agricola Monte del Frà liegt im Herzen des Custoza-Gebiets nahe Verona und wird von den Brüdern Bonomo geführt. Auf rund 200 ha entstehen terroirbetonte Weine aus privilegierten Lagen. Moderne Weinbergsarbeit, Ertragsreduktion und schonende Vinifikation prägen das Sortiment von Lugana und Custoza bis Bardolino, Valpolicella und Amarone.
Monte del Fra
Valpolicella Ripasso Classico Superiore Lena di Mezzo DOC 2021
Intensiver, tiefgründiger Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC aus dem Hause Monte del Frà. Die Trauben wachsen im Weinberg des Landguts Lena di Mezzo im Herzen des Valpolicella Gebiets. Diese Valpolicella Ripasso überzeugt Weinkritiker und Genießer durch sein beeindruckend vielschichtiges Aromenspiel. Und das elegante, samtige Mundgefühl, das langanhaltend am Gaumen bleibt.
Wissenswertes über den Valpolicella Ripasso
Wir empfehlen
Serviertemperatur: Servieren Sie den Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC bei 16-18°C.
Lagerung: Der Valpolicella Ripasso Superiore DOC Wein kann noch 4-5 Jahre nach der Weinlese reifen.
Serviervorschlag
Der Ripasso Monte del Frá begleitet optimal rotes Fleisch, besonders Braten aus dem Ofen und Schmorgerichte. Auch ein empfehlenswerter Rotwein zur asiatischen Küche, zu Pilzgerichten und zu gut gereiftem Käse.
So entsteht der Valpolicella Ripasso
Anbau & Boden
Anbaugebiet: Venetien
Anbau: Weinberg des Landgutes Lena di Mezzo mit 17,8 ha. Höhenlage: 250-350m ü.M. Erziehungsform: Pergola Veronese mit einem Ertrag von 12000 kg/ha. Durch die Pergola-Erziehung erhalten die Trauben eine perfekte Ausrichtung zur Sonne.
Boden: Hügellandschaft mit lehm- und kalkhaltigen Böden.
Herstellungsverfahren
hinzugefügt. Es folgt eine zweite Gärung. Im Anschluss an die malolaktische Gärung im Stahltank wird der Wein für mindestens 20 Monate in große Eichenholzfässer mit 3000 Liter ausgebaut. Vor dem Verkauf reift der Rotwein Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC noch 5-6 Monate in der Flasche.
Traubensorte
Corvina Veronese und Corvinone 80%, Rondinella 20%.
So schmeckt der Valpolicella Ripasso
Farbe
Tiefes Rubinrot.
Bukett
Kräftig und intensiv, erinnert an Weinbrandkirschen, Sauerkirschen, Zwetschgen und kleine Beeren. Dazu ein Hauch von Veilchen und Gewürzen, vor allem Pfeffer und Zimt. Erinnert ein bisschen an frisches Unterholz.
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Geschmack
Ausgesprochen elegant, samtig und harmonisch und zugleich kräftig und mit viel Tiefe. Die Duftaromen wiederholen sich am Gaumen
Kundenbewertungen (3)
Top Wein zu einem fairen Preis.
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026Schnelle Lieferung
Schnelle Lieferung, top Wein, vielen Dank
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026Wieder einen sehr guten Tropfen…
Wieder einen sehr guten Tropfen ausgewählt
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026Bewertung abgeben
Das Weingut: Monte del Fra
Die önologische Leidenschaft der Familie Bonomo ist eng mit der Natur verbunden. Von jeher stand die richtige Wahl der Weinberglage mit den dafür geeigneten Reben im Vordergrund. Dazu kam die optimale Kultivierung der Reben. Dank der Doppelt-Guyot-Reberziehung in den Bereichen Custoza, Bardolino und Lugana und der typischen Pergola-Erziehung im Valpolicella Classico kann man die Reifung der Trauben auf 2 bis 3kg pro Rebstock beschränken.
Alle Weinberge werden bei Monte del Fra vollständig mittels eines Mikro-Bewässerungssystems bewässert. Dies sichert den Pflanzen zu jeder Jahreszeit die bestmöglichste Nährstoffzufuhr. Mit modernster Technik wird darüber hinaus gewährleistet, dass die Typizität der Trauben erhalten bleibt.
Das Weinsortiment von Monte del Frá darf man getrost als ein Spiegelbild der Weinvielfalt am südlichen Gardasee bezeichnen. Klar, dass ein Lugana DOC hier nicht fehlen darf. Herausragend bei den Weißweinen noch der Superiore DOC Ca del Magro, ein gehaltvoller Bianco mit harmonischer Säure und langem Abgang. Auch die Rotwein Etiketten mit Bardolino DOC und Chiaretto DOC beweisen die Fähigkeiten der Winzer. Und nicht zuletzt die Varietäten der begünstigten Lagen im Valpolicella Gebiet. Hier erhalten der Valpolicella Classico Superiore DOC und die Amarone DOCG regelmäßig vom Gambero Rosso die begehrten "Gläser".
Die neuerliche Verpachtung des Landguts an Mitglieder der Familie Bonomo im Jahre 1721 führte zu Rechtsstreitigkeiten mit den Vorpächtern. Diese hatten klammheimlich das Gebäude mit einigen angrenzenden Ländereien verkauft. Die Mönche gewannen den Rechtsstreit und konnten so den Besitz zusammenhalten.
Dies änderte sich schlagartig mit der Eroberung Norditaliens durch Napoleon Bonaparte. Er enteignete die Mönche und erkor Monte del Frà während der blutigen Wiedererstehungskriege zu seinem Ausgangspunkt am südlichen Gardasee und zum Sitz seines Gefolges. Nach der Niederlage gegen die Österreicher ging das Landgut dann endgültig in den Besitz der Familie Bonomo über.
1958 gründeten die Brüder Bonomo die Azienda Agricola Monte del Frà, die heute rund 200 ha Weinberge umfasst. Das Weingut liegt mitten in den sanften Hügeln des Custoza Gebiets. Vor wenigen Jahren nun leiteten die Inhaber das Abenteuer Valpolicella ein. Sie erwarben die schönsten Rebgärten in der klassischen Valpolicella Zone. Der Erfolg ließ nicht lange auf sich warten. Die Rotweine aus dem Gebiet nördlich von Verona zeugen von Eleganz und Finesse und überzeugen Weinkritiker und Weinliebhaber.
Mit der Komplettierung der Weinberge konnte Monte del Fra auch sein Weinsortiment erweitern. So ist das Angebot an Weinen dieser geschichtsträchtigen Kellerei heute ein Spiegelbild der wunderbaren Vielfalt der Weine rund um den Gardasee.