Ca Bianca
Die Cantina Tenimenti Ca’Bianca ist ein modernes, aufstrebendes Weingut im Piemont mit Weinbergen in Monferrato und Langa. Der Fokus liegt auf autochthonen Rebsorten wie Barbera und Dolcetto, ergänzt durch Barolo, Barbaresco sowie Moscato und Brachetto. Terroir, Technik und starkes Preis-Leistungs-Verhältnis prägen den Erfolg des Weinguts.
Ca Bianca
Moscato d'Asti DOCG 2025
Dieser aus leicht überreifen Trauben hergestellte Muskateller ist eine süße Versuchung. Der Moscato d'Asti DOCG hat wenig Alkohol, aber viel Frucht und Geschmack. Ein traditioneller Begleiter zu Süßspeisen und Kuchen. Auch als Apertif liegt der Moscato d'Asti wieder voll im Trend!
Inhalt: 0.75 l (10.53 € / l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.
Wissenswertes über den Moscato
Wir empfehlen
Serviertemperatur: Servieren Sie den Weißwein kalt bei 6-8°C.
Lagerung: Wir empfehlen, den Moscato d'Asti DOCG jung zu trinken. An einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren.
Serviervorschlag
Der Moscato passt traditionell zu Kuchen und Gebäck aller Art, wie z.B. Panettone. Aber auch ein Weißwein als Aperitif.
So entsteht der Moscato
Anbau & Boden
Anbaugebiet: Piemont
Anbau: Die im Gutsbesitz befindlichen Weinberge liegen an der Ostseite der Hügel von Alice Bel Colle, im Alto Monferrato. Höhenlage 350 m. Anbaumethode: Guyotschnitt mit 4500 Stöcken pro Hektar.
Boden: Mergel.
Herstellungsverfahren
Traubensorte
Moscato Bianco 100%.
So schmeckt der Moscato
Farbe
Sanftes Strohgelb mit feiner Perlage.
Bukett
Delikat und intensiv. Mit Anklängen an Akazie, Glyzinie, Salbei und Zitrusfrüchte, vor allem Orange.
Geschmack
Sauber, lebendig, süß. Mit angenehmer Zitrusnote und feinem fruchtigen Nachhall.
Kundenbewertungen (6)
Super fruchtig aromatischer Muskateller
So muss ein Moscato schmecken. Sehr schön fruchtig, aromatisch und mit wenig Alkohol. Den Damen hat es sehr gemundet.
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026große Begeisterung
Wir sind einfach komplett begeistert von diesem hervorragenden Wein & können diesen allen nur weiterempfehlen!!!!
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026Der Wein ist lecker und leicht
Der Wein ist lecker und leicht . Kann man gut mit Freunden trinken.
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026Alles schnell und reibungslos
Perfekt
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026alles ok
alles ok
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026Super lecker
Ein sehr toller Wein, lieblich und schön etwas perlig.
Ganz nach unserem Geschmack ????
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Das Weingut: Ca Bianca
Die Weine von Ca'Bianca fanden und finden immer mehr Anerkennung. Der gelungene Mix aus Terroir und Weinbautechnik bringt jedes Jahr autochthone piemonteser Weine hervor mit kräftiger und charakteristischer Geruchs- und Geschmacksausstattung.
Als junge und dynamische Kellerei setzt die Cantina neben den Klassikern auch auf moderne Weine wie Brachetto DOCG, Moscato und Dolcetto. Insbesondere letzterer gilt als Geheimtipp, auch aufgrund seines Preis-Leistungsverhätnisses. Das Spitzengewächs Barbera d'Asti Superiore DOC Chersi wird nur in den besten Jahrgängen vinifiziert und gilt als Aushängeschild. So avancierte der "Bauernhof" zum Vorzeigebetrieb der Gruppo Italiano Vini.
Tenimenti Ca' Bianca (Ca als Abkürzung für cascine; dt. Bauernhof) verfügt schon lange über 24 ha Weinberge. Diese umgeben wie ein Gürtel die Vinifikations- und Abfüllkellerei. Größtenteils wurden die Weingärten mit Barbera bestockt. Die für die Anbauzone typischen Sorte darf seit dem Jahrgang 2008 das DOCG-Siegel Barbera d´Asti tragen.
Viele Jahre geriet die Cantina in Vergessenheit. Erst durch den Önologen Marco Galeazzo und die Übernahme der Gruppo Italiano Vini erlebten sie einen kontinuierlichen Wiederaufstieg. Auch der Generationswechsel in der Weinbereitung 2017 hat zur Modernisierung des Unternehmens beigetragen. So sieht sich Ca'Bianca auch heute als junge, dynamische Kellerei. Sie will sich nicht durch traditionelle Fesseln einengen lassen, sondern sich vielmehr kontinuierlich erneuern und modernen Gegebenheiten anpassen.